Beschreibung
Doppelplatten- oder Sicherheitswärmetauscher reduzieren das Risiko, dass ein Medium bei einem Plattendefekt (Korrosion, Risse usw.) das andere verunreinigt. Wird eine Platte undicht, tritt das Medium nach außen aus, ohne den zweiten Kreislauf zu verunreinigen.
Hinweis: Doppelplatten werden für Anlagen mit großen Druckunterschieden und/oder Druckgradienten nicht empfohlen. Wiederholte Druckstöße können die Dichtungen schwächen und langfristig zur Vermischung der Medien führen, sodass die Schutzfunktion nicht mehr gewährleistet ist.
Diese Wärmetauscher werden vor allem in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, etwa zur Milchkühlung mit Kaltwasser oder zur Trinkwarmwasservorwärmung mit Ethylenglykol aus der Wärmerückgewinnung.