Descriptif

Les échangeurs « doubles plaques » ou dit « de sécurité » sont utilisés pour limiter le risque de contamination d’un fluide par l’autre fluide si une plaque s’avère défaillante (corrosion, fissures etc..). Si une plaque n’assure plus l’étancheité, le fluide s’écoulera à l’extérieur sans pouvoir contaminer le second fluide.

Note : Les doubles plaques ne sont pas conseillées sur des réseaux où les écarts de pressions et/ou les gradients de pressions sont importants. Les coups de béliers répétés peuvent engendrer une faiblesse sur les joints pouvant à terme occasionner un mélange des fluides, la fonction principale de l’échangeur n’étant alors plus assurée.

Les industries agro-alimentaires sont les principales utilisatrices de ce type d’échangeur, tant pour des applications de process (refroidissement de lait avec eau glacée) ou sur des utilitées comme le préchauffage d’ECS avec MEG (récupération de chaleur sur groupe froid).